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跟著名廚學(xué)習(xí)燒“魚(yú)香肉絲”“西湖醋魚(yú)”；跟著綠化工程師種花植樹(shù)、防治病蟲(chóng)害；跟著教室管理員消毒清潔、維護(hù)多媒體；跟著寢室阿姨學(xué)習(xí)物品收納、管護(hù)消防設(shè)施……剛剛過(guò)去的幾個(gè)星期，浙江農(nóng)林大學(xué)100多名選修勞動(dòng)教育課程的學(xué)生，每個(gè)周六都要跟著老師勞動(dòng)并在勞動(dòng)中感悟勞動(dòng)的意義和價(jià)值。

從今年開(kāi)始，浙農(nóng)林大正式開(kāi)設(shè)了《大學(xué)生烹飪基礎(chǔ)教育與實(shí)踐》《園林綠化養(yǎng)護(hù)勞動(dòng)實(shí)踐》《樓宇服務(wù)實(shí)踐課》和《學(xué)生公寓基礎(chǔ)勞動(dòng)教育與實(shí)踐》四門(mén)勞動(dòng)實(shí)踐試點(diǎn)課程。由于勞動(dòng)實(shí)踐課程形式新穎，內(nèi)容豐富實(shí)用，吸引了很多學(xué)生關(guān)注，每門(mén)課25個(gè)名額，一上線(xiàn)就被“搶光”。

目前，該校明確設(shè)立勞動(dòng)教育必修學(xué)分1分，并在課外教育平臺(tái)單獨(dú)設(shè)置勞動(dòng)教育模塊。本科生參加勞動(dòng)教育不少于32學(xué)時(shí)，完成勞動(dòng)教育32學(xué)時(shí)，可認(rèn)定勞動(dòng)教育1學(xué)分，這也是本科畢業(yè)的必備條件。本學(xué)期開(kāi)設(shè)的4門(mén)勞動(dòng)教育課程，全部由學(xué)校的專(zhuān)任教師和后勤骨干員工共同授課。擁有教師資格證書(shū)的專(zhuān)任教師，主要教授理論方面的內(nèi)容；由后勤骨干組成的授課團(tuán)隊(duì)，主要指導(dǎo)學(xué)生開(kāi)展相關(guān)的實(shí)踐、參加相關(guān)勞動(dòng)。

“當(dāng)代大學(xué)生從事勞動(dòng)的機(jī)會(huì)還是太少了。大學(xué)不但是教授知識(shí)的地方，也是大學(xué)生走向社會(huì)的最后一個(gè)過(guò)渡，通過(guò)勞動(dòng)實(shí)踐課程培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力、生存能力，對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō)也是一種保障?！闭戕r(nóng)林大后勤服務(wù)中心黨委書(shū)記鄭本軍說(shuō)，學(xué)校開(kāi)設(shè)的四門(mén)勞動(dòng)實(shí)踐課程全都是真操實(shí)練，會(huì)將學(xué)生帶到真實(shí)的勞動(dòng)場(chǎng)地里去，指導(dǎo)在勞動(dòng)中學(xué)習(xí)、成長(zhǎng)、感悟，切實(shí)掌握一門(mén)技能。

為了確保把勞動(dòng)實(shí)踐課程上好，浙農(nóng)林大面向后勤選拔了一批技術(shù)過(guò)硬、溝通能力強(qiáng)的骨干，兼任相關(guān)課程的老師，手把手現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)生做菜、栽培苗木、組裝多媒體設(shè)備、科學(xué)收納寢室物品。

董銘華是學(xué)校后勤食堂的資深廚師長(zhǎng)，也是中國(guó)烹飪大師。為確保教學(xué)效果，每次上課前，他都要提前準(zhǔn)備好肉絲、青椒等食材以及相關(guān)的酌料。上課時(shí)間一到，“董大廚”親自示范切菜、燒菜、顛鍋、起鍋，演示制作步驟，沒(méi)幾分鐘就燒好了一盤(pán)色香味俱全的“魚(yú)香肉絲”、“糖醋排骨”。

“給我們上烹飪課程的，都是后勤餐飲骨干，良師出高徒，一節(jié)課我就學(xué)會(huì)了燒糖醋排骨?！睆V告201班的程曉梅，最興奮地是自己終于學(xué)會(huì)了烹飪“糖醋排骨”。作為家里唯一的女兒，她平時(shí)基本不怎么會(huì)燒菜，更不要說(shuō)“糖醋排骨”這樣的“大菜”。

漢語(yǔ)言文學(xué)專(zhuān)業(yè)的劉雨彤，選修了《園林綠化養(yǎng)護(hù)勞動(dòng)實(shí)踐》課程。她認(rèn)為，自己很喜歡種植花卉，勞動(dòng)教育課的開(kāi)設(shè)給她提供了很好的機(jī)會(huì)，她希望在這門(mén)課程中多學(xué)習(xí)相關(guān)的技能，以后可以更好地養(yǎng)護(hù)家里的花卉。

大二學(xué)生蔡林希選修的是《學(xué)生公寓基礎(chǔ)勞動(dòng)教育與實(shí)踐》。她說(shuō)，一開(kāi)始認(rèn)為這門(mén)課就是幫助宿管阿姨檢查衛(wèi)生，但是上了幾次以后才知道公寓管理也有很多學(xué)問(wèn)，從收納小課堂、安全教育到學(xué)校的文化、學(xué)生的管理，要做好公寓管理也是非常不容易的。最關(guān)鍵的是，通過(guò)上課，讓她對(duì)勞動(dòng)的價(jià)值有了新的認(rèn)識(shí)，每一個(gè)熱愛(ài)勞動(dòng)的人都值得被尊重。