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最近，浙江農(nóng)林大學(xué)100名選修勞動(dòng)教育課程的同學(xué)，跟著老師學(xué)習(xí)了不少了新的勞動(dòng)技能：跟著后勤名廚學(xué)習(xí)燒“燴三鮮”，跟著綠化工程師學(xué)習(xí)病蟲(chóng)害防治，跟著教室管理員學(xué)習(xí)維護(hù)多媒體，跟著寢室管理員學(xué)習(xí)簡(jiǎn)單的電路知識(shí)……在勞動(dòng)中感悟勞動(dòng)的意義和價(jià)值。

從這個(gè)學(xué)期開(kāi)始，學(xué)校開(kāi)設(shè)了《大學(xué)生烹飪基礎(chǔ)教育與實(shí)踐》《園林綠化養(yǎng)護(hù)勞動(dòng)實(shí)踐》《樓宇服務(wù)實(shí)踐課》《學(xué)生公寓基礎(chǔ)勞動(dòng)教育與實(shí)踐》四門(mén)勞動(dòng)實(shí)踐試點(diǎn)課程，每門(mén)課程1個(gè)學(xué)分。所有課程全部由學(xué)校的專(zhuān)任教師和后勤骨干員工共同授課。課程一經(jīng)推出就吸引了不少同學(xué)的關(guān)注，每門(mén)課25個(gè)名額，一上線(xiàn)就被“搶光”。

為確保勞動(dòng)實(shí)踐課質(zhì)量，浙江農(nóng)林大學(xué)面向后勤選拔了一批技術(shù)過(guò)硬、溝通能力強(qiáng)的骨干，兼任相關(guān)課程的老師。中式烹飪高級(jí)技師、浙江農(nóng)林大學(xué)后勤食堂資深廚師葉云龍說(shuō)：“我以前雖然每天都給學(xué)生燒菜做飯，但是給學(xué)生上課自己卻是第一次。為了在灶臺(tái)前給學(xué)生上好課，不僅要準(zhǔn)備各種烹飪工具、食材、酌料，還要提前專(zhuān)門(mén)學(xué)習(xí)準(zhǔn)備不同菜品相關(guān)的營(yíng)養(yǎng)學(xué)知識(shí)、烹飪技巧和注意事項(xiàng)，并總結(jié)提煉自己的烹飪經(jīng)驗(yàn)，希望能夠在最短的時(shí)間里教會(huì)學(xué)生掌握一些烹飪的技藝?！?/p>

“第一節(jié)烹飪課，師傅們教的菜品是‘燴三鮮’，我基本上學(xué)會(huì)了。下次回家，我一定要燒給爸媽吃?！闭憬r(nóng)林大學(xué)廣告201班的程曉梅上開(kāi)心地說(shuō)。大二學(xué)生蔡林希選修的是《學(xué)生公寓基礎(chǔ)勞動(dòng)教育與實(shí)踐》。她說(shuō)，一開(kāi)始認(rèn)為這門(mén)課就是幫助宿管阿姨檢查衛(wèi)生，但是上了幾次以后才知道公寓管理也有很多學(xué)問(wèn)，從收納小課堂、安全教育到學(xué)校的文化、學(xué)生的管理，要做好公寓管理也是非常不容易的。最關(guān)鍵的是，通過(guò)上課，讓她對(duì)勞動(dòng)的價(jià)值有了新的認(rèn)識(shí)，每一個(gè)熱愛(ài)勞動(dòng)的人都值得被尊重。

據(jù)了解，浙江農(nóng)林大學(xué)將勞動(dòng)教育納入新修訂的本科人才培養(yǎng)方案，要求全體本科生修讀勞動(dòng)教育課程。目前已明確設(shè)立勞動(dòng)教育必修學(xué)分1分，本科生參加勞動(dòng)教育不少于32學(xué)時(shí)，這也是本科畢業(yè)的必備條件。浙江農(nóng)林大學(xué)教務(wù)處處長(zhǎng)郭建忠說(shuō)，今后還將繼續(xù)推出50門(mén)勞動(dòng)教育課程，學(xué)校希望通過(guò)教學(xué)改革，真正把勞動(dòng)教育納入人才培養(yǎng)全過(guò)程，促進(jìn)學(xué)生形成正確的世界觀(guān)、人生觀(guān)、價(jià)值觀(guān)。

https://zj.zjol.com.cn/news.html?id=1833996 浙江新聞：2022.3.29