精英不是高高在上的人群，而是蕓蕓眾生中的一員。
即日起，杭州市西湖區(qū)建樹(shù)文化藝術(shù)工作室在小時(shí)新聞客戶(hù)端推出《精英》系列人物專(zhuān)欄。
該專(zhuān)欄選取了科技、工商、機(jī)關(guān)單位、教育、農(nóng)耕、文化，藝術(shù)等領(lǐng)域的先進(jìn)人物，通過(guò)鮮活、生動(dòng)、精彩，給人感悟的案例，從一個(gè)個(gè)獨(dú)到的視角展現(xiàn)了浙江人民務(wù)實(shí)、肯干、愛(ài)拼的精神。
高質(zhì)量發(fā)展建設(shè)共同富裕示范區(qū)，浙江正在先行先試，為全國(guó)推動(dòng)共同富裕探路。
努力實(shí)現(xiàn)共同富裕的奮斗路上，他們的故事告訴大家，所有人都擁有機(jī)會(huì)平等的舞臺(tái)，每個(gè)有創(chuàng)業(yè)愿望的人都能用誠(chéng)實(shí)勞動(dòng)贏(yíng)得尊重和信賴(lài)，享有人生出彩，夢(mèng)想成真的機(jī)會(huì)。
人物名片
斯金平，浙江農(nóng)林大學(xué)食品與健康學(xué)院院長(zhǎng)、二級(jí)教授、博導(dǎo)、鐵皮石斛產(chǎn)業(yè)國(guó)家創(chuàng)新聯(lián)盟理事長(zhǎng)、黃精產(chǎn)業(yè)國(guó)家創(chuàng)新聯(lián)盟理事長(zhǎng)、國(guó)務(wù)院特殊津貼獲得者。
呂圭源，浙江中醫(yī)藥大學(xué)二級(jí)教授，博導(dǎo)，浙江中醫(yī)藥大學(xué)現(xiàn)代中藥與健康產(chǎn)品研究所所長(zhǎng)，國(guó)家藥品監(jiān)督管理局新藥、保健食品審評(píng)資深專(zhuān)家及安全風(fēng)險(xiǎn)咨詢(xún)專(zhuān)家；國(guó)家中醫(yī)藥管理局中藥藥理重點(diǎn)學(xué)科帶頭人，浙江省重中之重中藥學(xué)學(xué)科帶頭人，國(guó)務(wù)院特殊津貼獲得者。
陳素紅，浙江工業(yè)大學(xué)運(yùn)河特聘教授、二級(jí)研究員、博導(dǎo)，浙工大中藥健康產(chǎn)品研究所所長(zhǎng)。國(guó)家中醫(yī)藥管理局重點(diǎn)學(xué)科學(xué)術(shù)帶頭人；中國(guó)中西醫(yī)結(jié)合學(xué)會(huì)中藥專(zhuān)委會(huì)副主任委員、浙江省中西醫(yī)結(jié)合學(xué)會(huì)中藥專(zhuān)委會(huì)主任委員。國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃項(xiàng)目“鐵皮石斛大健康產(chǎn)品研發(fā)”首席科學(xué)家。
俞巧仙，森宇控股集團(tuán)董事局主席，“森山”鐵皮楓斗、森山健康小鎮(zhèn)創(chuàng)始人。國(guó)家林業(yè)局鐵皮石斛工程技術(shù)中心主任、鐵皮石斛產(chǎn)業(yè)國(guó)家創(chuàng)新聯(lián)盟副理事長(zhǎng)、黃精產(chǎn)業(yè)國(guó)家創(chuàng)新聯(lián)盟副理事長(zhǎng)、國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃—鐵皮石斛大健康產(chǎn)品研發(fā)項(xiàng)目承擔(dān)者，全國(guó)三八紅旗手，浙江工匠，第十三屆浙江省人大代表。
鐵皮石斛在古代民間，素有“救命仙草”之稱(chēng)。
相傳，鐵皮石斛生長(zhǎng)于懸崖峭壁之陰處，古人常懸索崖壁或射箭采集，因常年吸天地之靈氣，集日月之精華，作為養(yǎng)生極品，自古以來(lái)深受青睞。但挑剔的生長(zhǎng)環(huán)境，也使得其長(zhǎng)期以來(lái)價(jià)格居高不下，規(guī)模型商業(yè)化種植更是難題。
但一家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技型企業(yè)——森宇控股集團(tuán)完美攻克了這一難題，并發(fā)展成一家專(zhuān)注于鐵皮石斛全產(chǎn)業(yè)鏈開(kāi)發(fā)的行業(yè)龍頭企業(yè)。森宇經(jīng)過(guò)20多年不懈地深耕精作，向社會(huì)提供了高品質(zhì)的產(chǎn)品與健康服務(wù)，創(chuàng)造了一座三產(chǎn)融合發(fā)展的大健康產(chǎn)業(yè)平臺(tái)。
而今年，森宇旗下鐵皮石斛飲品——“國(guó)草”正式成為杭州2022年亞運(yùn)會(huì)官方指定功能性飲料供應(yīng)商。
為什么“國(guó)草”能夠通過(guò)杭州亞組委層層考核脫穎而出？
森宇控股集團(tuán)董事局主席俞巧仙給出了她的答案：“這源于我們企業(yè)一貫踐行的品質(zhì)文化——既是產(chǎn)品的品質(zhì)，也是人的品質(zhì)。”
▲左為俞巧仙董事長(zhǎng)
科學(xué)家與企業(yè)家強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合
讓老百姓吃得起、吃得到好的鐵皮石斛
好產(chǎn)品源于好原料。不解決鐵皮石斛“種植難”問(wèn)題，企業(yè)發(fā)展就無(wú)從談起。
2006年，央視對(duì)鐵皮石斛市場(chǎng)以次充好的黑幕進(jìn)行披露，信用危機(jī)讓整個(gè)行業(yè)陷入巨大沖擊。在整體行業(yè)震蕩的背景下，森宇堅(jiān)持以科技引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略思想，選擇與浙江農(nóng)林大學(xué)斯金平教授、浙江中醫(yī)藥大學(xué)呂圭源教授、浙江工業(yè)大學(xué)陳素紅教授等專(zhuān)家組成聯(lián)合科研團(tuán)隊(duì)，開(kāi)展全面合作?？茖W(xué)家與企業(yè)家強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，率先扛起了重樹(shù)行業(yè)公信力的大旗。
有了前沿科技力量的注入，企業(yè)的發(fā)展如虎添翼。
因?yàn)樗幱脙r(jià)值極高但自然繁殖稀少、采摘環(huán)境惡劣，野生鐵皮石斛的高價(jià)是斯金平的一塊心病。早在20多年前，斯金平的校企科研團(tuán)隊(duì)開(kāi)始研究鐵皮石斛，先后展開(kāi)了研發(fā)工作，率先培育出鐵皮石斛系列良種。團(tuán)隊(duì)還攻克了鐵皮石斛結(jié)實(shí)難、發(fā)芽難、種植難等繁育與栽培難題，實(shí)現(xiàn)鐵皮石斛種苗工廠(chǎng)化生產(chǎn)與人工大棚種植。
“我們要的是讓老百姓吃得起、吃得到好的鐵皮石斛。”這是團(tuán)隊(duì)和企業(yè)的期望，也是他們共同努力的方向。從“種出鐵皮石斛”到“種好鐵皮石斛（高產(chǎn)）”，斯金平與團(tuán)隊(duì)用了十年，但他們并沒(méi)有止步于此。產(chǎn)品品質(zhì)越來(lái)越高，種植難度越來(lái)越低，正是他們追逐的“仙草夢(mèng)”。2017年，斯金平團(tuán)隊(duì)的目標(biāo)轉(zhuǎn)向了“種出好的鐵皮石斛（優(yōu)質(zhì)）”。
▲斯金平教授（右）
想為普通老百姓做些什么
將“一棵樹(shù)”的林下生態(tài)經(jīng)濟(jì)發(fā)揮到極致
品質(zhì)怎么樣能更好？“我們就考慮，讓仙草從哪里來(lái)到哪里去。原來(lái)長(zhǎng)在懸崖峭壁上、大樹(shù)上，我們就把它種回去，從大棚回到自然，人種天養(yǎng)?！辈挥梅柿稀⒉挥棉r(nóng)藥、不占良田、還不占林地，斯金平解釋道，這種“近野生”栽培的鐵皮石斛品質(zhì)更好，成本還更低。
同時(shí)，斯金平注意到，大棚種植鐵皮石斛對(duì)種植技術(shù)要求高，回報(bào)周期長(zhǎng)，貧困農(nóng)民無(wú)法進(jìn)入這一產(chǎn)業(yè)。進(jìn)行大量調(diào)查與研究后，斯金平展開(kāi)了一項(xiàng)創(chuàng)造性的試驗(yàn)——活樹(shù)附生種植。
曾經(jīng)傲立崖壁的“仙草”，如今有樹(shù)就能長(zhǎng)。在云和縣石塘鎮(zhèn)，有一片近3萬(wàn)畝的衰老板栗林，而森山·云和原生態(tài)鐵皮石斛栽培基地便坐落于此。“仙草”讓衰老林重新煥發(fā)生機(jī)，也為這片土地的農(nóng)民帶來(lái)了希望。
農(nóng)民通過(guò)流轉(zhuǎn)土地有了固定收入，還可以在基地工作，現(xiàn)在企業(yè)和科研團(tuán)隊(duì)還在籌劃樹(shù)上種石斛，樹(shù)下長(zhǎng)黃精，林中養(yǎng)蜜蜂，將“一棵樹(shù)”的林下生態(tài)經(jīng)濟(jì)發(fā)揮到極致……而這只是出于他們共同的一個(gè)樸素愿望：想為普通老百姓做些什么。
斯金平總是和團(tuán)隊(duì)成員強(qiáng)調(diào)，要讓高新技術(shù)簡(jiǎn)單化、平民化，老百姓可操作、易上手、能復(fù)制?！耙?yàn)楝F(xiàn)在留在山里面的人文化程度不高，我們一定要讓農(nóng)民一學(xué)就會(huì)。我們現(xiàn)在做到什么程度呢？只要有手就能做，想種‘死’都難！”
▲斯金平教授團(tuán)隊(duì)在貴州省錦屏縣建立的推廣基地
改進(jìn)后的種植技術(shù)要求更低，越來(lái)越多的農(nóng)民加入到“仙草”種植隊(duì)伍中。通過(guò)“企業(yè)+科技+基地+農(nóng)戶(hù)+合作社”的模式，企業(yè)帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈上的5萬(wàn)多農(nóng)民增收致富。
現(xiàn)在，斯金平團(tuán)隊(duì)正在努力推廣另一種“仙草”——黃精。黃精“藥食兩用”，如今種植了石斛的地區(qū)幾乎都套種了黃精、養(yǎng)殖了蜜蜂，將“一棵樹(shù)”的林下生態(tài)經(jīng)濟(jì)發(fā)揮到了極致。由森山提供種植示范基地，斯金平團(tuán)隊(duì)現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)指導(dǎo)，讓一撥又一撥的農(nóng)民兄弟姐妹，就這樣從“脫貧”走向了“共富”。
▲呂圭源、陳素紅兩位教授
歷時(shí)14年，歷經(jīng)679次配方等測(cè)試
鐵皮石斛做成了可以喝的國(guó)草飲品
好產(chǎn)品還需要好技術(shù)。鐵皮石斛能不能做成飲料？
十幾年前，帶著這個(gè)想法，森宇找到了當(dāng)時(shí)已經(jīng)有過(guò)多次成功經(jīng)驗(yàn)的呂圭源教授團(tuán)隊(duì)。
而早在上世紀(jì)80年代一款國(guó)外飲料風(fēng)靡全國(guó)時(shí)，呂圭源教授就萌生出一個(gè)想法：想打造一款中國(guó)人自己的當(dāng)家飲料。
企業(yè)有原料優(yōu)勢(shì)，科研團(tuán)隊(duì)有研發(fā)基礎(chǔ)，雙方一拍即合。
“生產(chǎn)飲料要面對(duì)大眾，必須有可靠的功能?！眳喂缭唇淌诳隙松顡碛袩o(wú)可置疑的原料優(yōu)勢(shì)，而他們團(tuán)隊(duì)急需解決的問(wèn)題就在于篩選處方、確定劑量，然后反復(fù)通過(guò)藥理實(shí)驗(yàn)證明產(chǎn)品的功效可靠。
歷時(shí)14年，歷經(jīng)679次配方等測(cè)試，國(guó)草飲品首創(chuàng)鐵皮石斛原液、枸杞子、白術(shù)、白芍、甘草五味相生配方，同時(shí)創(chuàng)新性運(yùn)用微電腦動(dòng)態(tài)控制和傳統(tǒng)“寬湯久煎”法提取原液精華，能夠強(qiáng)身固本，增強(qiáng)免疫力。
從傳統(tǒng)中藥湯劑到開(kāi)蓋即飲的滋養(yǎng)飲品，國(guó)草飲品是現(xiàn)代科技與傳統(tǒng)中醫(yī)藥完美結(jié)合的產(chǎn)物。
呂圭源和陳素紅教授團(tuán)隊(duì)在鐵皮石斛的產(chǎn)品研發(fā)上不遺余力。團(tuán)隊(duì)成功發(fā)現(xiàn)國(guó)草飲品對(duì)擬化療人群、不良生活方式人群、激素免疫抑制人群等3種免疫低下模型動(dòng)物具有增強(qiáng)免疫力功能。
而在多方協(xié)同下，由陳素紅教授為首席科學(xué)家、呂圭源教授為總技術(shù)指導(dǎo)、浙江森宇牽頭承擔(dān)，浙江工業(yè)大學(xué)、浙江中醫(yī)藥大學(xué)等5所高校、7家企業(yè)聯(lián)合攻關(guān)的“鐵皮石斛大健康產(chǎn)品研發(fā)”項(xiàng)目入選了國(guó)家“十三五”重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃“中醫(yī)藥現(xiàn)代化研究”重點(diǎn)專(zhuān)項(xiàng)。2021年10月，該項(xiàng)目主要成果-鐵皮石斛國(guó)草飲成功入選了國(guó)家“十三五”科技創(chuàng)新成就展，并收到科技部感謝信。
二十余年的不懈努力
“仙草”飛入了尋常百姓家
為大眾健康服務(wù)，是這些國(guó)草追夢(mèng)人共同的初心。
為此，森宇和科研團(tuán)隊(duì)在一株“小草”上耗盡數(shù)年心血，執(zhí)著路上也收獲了累累碩果。25年來(lái)，森宇專(zhuān)注于鐵皮石斛的研究、開(kāi)發(fā)與應(yīng)用，先后承擔(dān)127項(xiàng)科研項(xiàng)目，其中國(guó)家級(jí)重點(diǎn)研發(fā)項(xiàng)目9項(xiàng)，開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品100余項(xiàng)，授權(quán)發(fā)明專(zhuān)利13項(xiàng)，1項(xiàng)國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，35項(xiàng)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。而國(guó)草就是森宇承擔(dān)國(guó)家十三五規(guī)劃重點(diǎn)研發(fā)項(xiàng)目“鐵皮石斛大健康產(chǎn)品研發(fā)專(zhuān)項(xiàng)”的科技成果轉(zhuǎn)化。
過(guò)往的成功，也并未迷失他們的初心。
作為一家負(fù)責(zé)任的民企，森宇始終堅(jiān)持穩(wěn)健經(jīng)營(yíng)之道，致力于科研創(chuàng)新造福社會(huì)，以?xún)?yōu)質(zhì)的健康產(chǎn)品持續(xù)為“健康中國(guó)”賦能，積極探索鄉(xiāng)村“共同富?！敝?。
2022年，是中國(guó)進(jìn)行經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級(jí)的底層變革，開(kāi)啟新商業(yè)文明時(shí)代之年。企業(yè)要趕上這趟時(shí)代列車(chē)，不被趕下場(chǎng)，或者被徹底淘汰，就要主動(dòng)做新商業(yè)文明時(shí)代的建設(shè)者。合規(guī)經(jīng)營(yíng)、創(chuàng)新向善、社會(huì)責(zé)任、共同致富，是這個(gè)新商業(yè)文明時(shí)代的主題詞。而建設(shè)新商業(yè)文明，最根本的是進(jìn)行認(rèn)知與思維革命。森宇集團(tuán)的發(fā)展歷程和前沿探索為新商業(yè)文明建設(shè)提供了一種解讀，“社會(huì)責(zé)任”一直貫穿森宇發(fā)展的全部歷程，這也正是科學(xué)家和企業(yè)家得以長(zhǎng)久合作的原因。
“有人說(shuō)，沒(méi)有我們團(tuán)隊(duì)，就沒(méi)有森宇的今天；事實(shí)上，沒(méi)有森宇，也沒(méi)有我們團(tuán)隊(duì)的今天“在斯金平看來(lái)，他們和森宇已經(jīng)真正形成了產(chǎn)學(xué)研的利益共同體。“我的利益在什么地方？我的利益不是錢(qián)，我的利益是培養(yǎng)了學(xué)生，服務(wù)了社會(huì)，帶動(dòng)了產(chǎn)業(yè)?！彼菇鹌秸Z(yǔ)重心長(zhǎng)。
曾經(jīng)鐵皮石斛高端的價(jià)格讓老百姓根本消費(fèi)不起，而如今經(jīng)過(guò)森宇科研團(tuán)隊(duì)二十余年的不懈努力，“仙草”飛入了尋常百姓家，實(shí)現(xiàn)了普通人的健康之夢(mèng)。
https://www.thehour.cn/news/508044.html《錢(qián)江晚報(bào) 小時(shí)新聞》：2022.3.31
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