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《中國(guó)環(huán)境報(bào)》:嘉興葡萄有了全國(guó)首張?zhí)紭?biāo)簽
【發(fā)布日期: 2022-08-29】 【來(lái)源: 】 【作者:】 【編輯:陳勝偉】 【點(diǎn)擊量:】

近日,在浙江省嘉興市南湖區(qū)大橋鎮(zhèn)江南村,綠江葡萄專(zhuān)業(yè)合作社的陽(yáng)光玫瑰葡萄,擁有了全國(guó)首張?zhí)紭?biāo)簽,每斤葡萄可以多賣(mài)6元錢(qián)。

在陽(yáng)光玫瑰葡萄包裝箱上,貼著一枚圓形的綠色標(biāo)簽,上面寫(xiě)著“0.824kgCO2e/kg”,用手機(jī)掃一掃數(shù)字旁邊的二維碼,碳標(biāo)簽電子證書(shū)、葡萄生產(chǎn)各環(huán)節(jié)所產(chǎn)生的碳排放量、數(shù)據(jù)時(shí)間等詳細(xì)信息就跳了出來(lái)。

從施肥灌溉包裝等各方面減碳

綠江葡萄專(zhuān)業(yè)合作社理事長(zhǎng)、江南村黨總支書(shū)記朱屹峰,1993年起專(zhuān)業(yè)從事葡萄種植,近30年的時(shí)間里,他不斷開(kāi)發(fā)引進(jìn)優(yōu)化葡萄新品種、改變葡萄栽培模式、推廣標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)工作,已經(jīng)成為一名高級(jí)農(nóng)藝師。他帶領(lǐng)著一方群眾走上了科技致富的道路,從而實(shí)現(xiàn)共同富裕。

現(xiàn)在各行各業(yè)都在探索減碳途徑,農(nóng)業(yè)農(nóng)村也同樣面臨減碳問(wèn)題。

朱屹峰闡述了陽(yáng)光玫瑰葡萄的減碳途徑,主要是從幾個(gè)方面實(shí)施。首先是從施肥上,從傳統(tǒng)的使用磷肥、尿素和鉀肥等化肥,改成施用有機(jī)肥,不僅減少了化肥,還提升了葡萄的口味。其次是從灌溉方面,以前一直采用普遍灌溉,現(xiàn)在采用滴灌或者噴灌,實(shí)現(xiàn)了灌溉尾水零排放,不僅節(jié)約了電費(fèi),還杜絕了對(duì)水環(huán)境的污染。第三是從葡萄的包裝箱上入手,將以前的泡沫箱子,改為現(xiàn)在的塑料框。因?yàn)榕菽渥尤菀灼茡p,產(chǎn)生白色污染,塑料框可以重復(fù)利用,達(dá)到環(huán)保減碳作用。

水果行業(yè)第一張?zhí)紭?biāo)簽

那么究竟什么是碳標(biāo)簽?

“碳標(biāo)簽”就是寫(xiě)有商品整個(gè)生命周期中的溫室氣體排放量的標(biāo)簽,項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)跟蹤、計(jì)量了綠江合作社27畝陽(yáng)光玫瑰葡萄7類(lèi)41個(gè)流程中的碳排放量,包括建園、農(nóng)事管理,到采摘、包裝等,計(jì)算出每公斤陽(yáng)光玫瑰葡萄會(huì)產(chǎn)生0.824千克二氧化碳,相當(dāng)于日常家電大約1度電的碳排放量?!疤紭?biāo)簽”還獲得了杭州市臨安公證處的公證。嘉興市生態(tài)環(huán)境局南湖分局局長(zhǎng)羅勇解釋道。

嘉興市生態(tài)環(huán)境局南湖分局委托浙江農(nóng)林大學(xué)教授王懿祥和浙江省生態(tài)環(huán)境科學(xué)設(shè)計(jì)研究院高級(jí)工程師張艷梅,共同開(kāi)發(fā)了陽(yáng)光玫瑰葡萄的“碳標(biāo)簽”。

浙江農(nóng)林大學(xué)王懿祥教授領(lǐng)銜葡萄碳標(biāo)簽的技術(shù)開(kāi)發(fā)。他認(rèn)為,陽(yáng)光玫瑰葡萄碳標(biāo)簽的實(shí)施,掀開(kāi)了葡萄行業(yè)低碳發(fā)展的新篇章。王懿祥表示:“陽(yáng)光玫瑰碳標(biāo)簽的發(fā)布,意味著我國(guó)葡萄行業(yè)有了第一張?zhí)紭?biāo)簽,也是水果行業(yè)的第一張?zhí)紭?biāo)簽,讓葡萄也有‘低碳味’,將領(lǐng)跑水果行業(yè)低碳潮流。消費(fèi)者要踐行低碳生活也有了選擇項(xiàng),購(gòu)買(mǎi)具有碳標(biāo)簽的商品,就是踐行低碳生活。”

“目前,我們開(kāi)發(fā)的葡萄碳標(biāo)簽主要是針對(duì)陽(yáng)光玫瑰葡萄,下一步還將開(kāi)發(fā)浪漫紅顏、醉金香等葡萄品種的碳標(biāo)簽?!蓖踯蚕楸硎荆?yàn)椴煌贩N的葡萄、同一個(gè)品種不同種植戶(hù)的碳足跡都是不一樣的,比如肥料的種類(lèi)和用量,畝均產(chǎn)量的高低等,研發(fā)團(tuán)隊(duì)還要仔細(xì)核算,爭(zhēng)取早日開(kāi)發(fā)出更多品種的葡萄碳標(biāo)簽,更好地引導(dǎo)綠色農(nóng)業(yè)、低碳農(nóng)業(yè)發(fā)展。

“陽(yáng)光玫瑰葡萄產(chǎn)品碳足跡核算符合碳足跡國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)?!闭憬∩鷳B(tài)環(huán)境科學(xué)設(shè)計(jì)研究院高級(jí)工程師張艷梅介紹,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的碳排放量占到全球溫室氣體排放量的17%,而與能源化工等領(lǐng)域相比,農(nóng)業(yè)的節(jié)能減排成本更低。

羅勇表示:“開(kāi)展葡萄碳足跡計(jì)量與碳標(biāo)簽開(kāi)發(fā)是我們建設(shè)低(零)碳試點(diǎn)的創(chuàng)新舉措。葡萄碳標(biāo)簽將是引領(lǐng)我們?nèi)珔^(qū)低碳生活、踐行‘雙碳’的新標(biāo)識(shí)。浙江農(nóng)林大學(xué)和省環(huán)科院為我們開(kāi)發(fā)葡萄碳標(biāo)簽,保證了碳標(biāo)簽的科學(xué)性?!?/p>

https://res.cenews.com.cn/h5/enews.html?content=28168&t=1661742366798 《中國(guó)環(huán)境報(bào)》:2022.8.30

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