新年伊始，浙江農(nóng)林大學(xué)不少教師都收到了一份特殊的新年禮物——學(xué)校百草園里種植培育的梔子果。梔子是國(guó)家首批藥食兩用資源，具有瀉火除煩、清熱利尿、涼血解毒功能，以梔子為重要原料的清開(kāi)靈、熱毒寧等中成藥，入選多地新冠肺炎中醫(yī)藥防治方案。
食品與健康學(xué)院教授張有做長(zhǎng)期從事梔子研究，不僅在校外建有大批的梔子基地，在學(xué)校的百草園也種植了不少梔子。在學(xué)院的組織下，10多名教師志愿者集體前往百草園采收梔子，制作新鮮梔子茶1000多份，送到部分師生手中，給大家泡茶喝，助力抗擊病毒。
和張有做一樣，食品與健康學(xué)院教授吳學(xué)謙，長(zhǎng)期從事中藥資源與保健食品的研發(fā)工作，近年來(lái)主要從事三葉青研發(fā)工作。得知學(xué)校師生的實(shí)際需要后，吳學(xué)謙專(zhuān)門(mén)給學(xué)院寫(xiě)了信，贈(zèng)送了一批凍干三葉青粉直接口服中藥飲片，并詳細(xì)注明使用方式方法。中藥材三葉青的用藥部位，為葡萄科崖爬藤屬植物三葉青的塊根、果實(shí)或全草，全年可進(jìn)行采收，曬干或鮮用均可。其性平、味微苦，具有清熱解毒、祛風(fēng)化痰、活血止痛等功效。
吳學(xué)謙還組織中藥學(xué)科的許海順、盧繼東、徐娟等多位教師編寫(xiě)病毒防控知識(shí)，利用各成員單位公眾號(hào)、微信群、釘釘、QQ群等線(xiàn)上平臺(tái)宣傳防控知識(shí)，幫助民眾居家防控疫情。吳學(xué)謙希望，作為學(xué)院的教師，能夠發(fā)揮自己的研究成果的力量，助力學(xué)校一起抗擊病毒、守護(hù)師生健康。
此外，浙江食品與健康學(xué)院中藥學(xué)科相關(guān)研究的教師們，也紛紛發(fā)揮自己的專(zhuān)業(yè)所長(zhǎng)，通過(guò)贈(zèng)香囊、送中藥等方式，助力廣大師生一起抗擊病毒，開(kāi)啟更美好的新年。
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