連日來(lái),由中國(guó)供銷(xiāo)合作社主辦的“周末來(lái)海邊,喝供銷(xiāo)的茶”主題活動(dòng)在廈門(mén)集美十里長(zhǎng)堤舉行。浙江農(nóng)林大學(xué)茶產(chǎn)業(yè)事業(yè)部作為協(xié)辦單位亮相,并同步舉行浙農(nóng)林大茶產(chǎn)業(yè)事業(yè)部&集美供龍井新品發(fā)布會(huì),以高??蒲袨橹?、以品牌創(chuàng)新為驅(qū)動(dòng),走出校園、深耕市場(chǎng),在廈門(mén)掀起茶香熱潮,獲得各界嘉賓與市民游客廣泛好評(píng)。

廈門(mén)集美十里長(zhǎng)堤是熱門(mén)文旅地標(biāo)。本次活動(dòng)打破傳統(tǒng)茶事的拘謹(jǐn)氛圍,把茶席設(shè)在山海之間,打造年輕化、沉浸式品茶空間,成為廈門(mén)周末文旅的熱門(mén)打卡點(diǎn)。游客們圍坐十里長(zhǎng)堤茶席,一邊欣賞濱海落日美景,一邊品鑒浙農(nóng)林好茶,不少人在品嘗后紛紛點(diǎn)贊,直言“在海邊喝到這么高品質(zhì)的茶,體驗(yàn)感特別棒”。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),浙江農(nóng)林大學(xué)茶產(chǎn)業(yè)事業(yè)部依托學(xué)校茶學(xué)學(xué)科深厚積淀,攜多款特色茶品集中展示。依海而設(shè)的精致茶席、清新怡人的茶香,吸引眾多游客駐足品鑒、打卡互動(dòng)。茶藝師現(xiàn)場(chǎng)講解茶品淵源、品質(zhì)特點(diǎn),示范沖泡技法,兼顧資深茶友與年輕消費(fèi)群體需求,讓市民游客直觀(guān)感受高校茶品的品質(zhì)與親民屬性?,F(xiàn)場(chǎng)打卡分享的游客絡(luò)繹不絕,一杯杯好茶借助社交媒體走向更廣闊的人群,讓浙農(nóng)林大茶品牌影響力持續(xù)擴(kuò)散。
作為本次活動(dòng)核心環(huán)節(jié),該校茶產(chǎn)業(yè)事業(yè)部與集美供銷(xiāo)合作推出的龍井新品正式發(fā)布。該款產(chǎn)品是學(xué)校茶科技與品牌創(chuàng)新的重要成果,凝聚茶學(xué)科研積累,精選優(yōu)質(zhì)茶青,采用傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)相結(jié)合,兼具品質(zhì)與穩(wěn)定性。該龍井外形扁平挺直、色澤嫩綠;沖泡后湯色清亮、豆香濃郁,入口鮮爽回甘、滋味綿長(zhǎng),既保留傳統(tǒng)龍井風(fēng)味,又貼合現(xiàn)代茶飲口感,充分展現(xiàn)學(xué)校在品種選育、工藝優(yōu)化、質(zhì)量管控等方面的技術(shù)優(yōu)勢(shì)。業(yè)內(nèi)嘉賓認(rèn)為,該款龍井品質(zhì)出眾、特色鮮明,將高??蒲谐晒D(zhuǎn)化為市場(chǎng)化優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,市場(chǎng)潛力突出。

此次新品發(fā)布,是浙江農(nóng)林大學(xué)踐行“三茶統(tǒng)籌”理念、推進(jìn)校企協(xié)同創(chuàng)新、助力鄉(xiāng)村振興的務(wù)實(shí)舉措。通過(guò)與地方供銷(xiāo)系統(tǒng)合作,學(xué)校把科研優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)動(dòng)能,打通“實(shí)驗(yàn)室—生產(chǎn)線(xiàn)—消費(fèi)市場(chǎng)”鏈條,推動(dòng)茶科技成果落地轉(zhuǎn)化,拓寬品牌市場(chǎng)渠道,為茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)注入新動(dòng)力。
走出校門(mén)發(fā)布龍井新品,也是浙江農(nóng)林大學(xué)茶產(chǎn)業(yè)事業(yè)部走出校園、面向市場(chǎng)的重要一步。依托茶學(xué)與茶文化學(xué)院學(xué)科、平臺(tái)與人才優(yōu)勢(shì),浙江農(nóng)林大學(xué)茶產(chǎn)業(yè)事業(yè)部持續(xù)開(kāi)展茶科技研發(fā)、品牌培育與市場(chǎng)推廣,現(xiàn)已創(chuàng)新茶產(chǎn)品23款,制定茶類(lèi)各級(jí)標(biāo)準(zhǔn)5項(xiàng),服務(wù)全國(guó)多個(gè)產(chǎn)茶省份,助力產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效,走出一條高校賦能茶產(chǎn)業(yè)、服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)與鄉(xiāng)村振興的特色路徑。

浙江農(nóng)林大學(xué)茶產(chǎn)業(yè)事業(yè)部相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,本次展示不僅提升了品牌知名度與美譽(yù)度,更讓高??蒲谐晒桓嗳丝匆?jiàn)、認(rèn)可。從校園實(shí)驗(yàn)室到濱海茶席,從科研論文到大眾茶杯,學(xué)校將繼續(xù)依托高??蒲袃?yōu)勢(shì),聚焦茶品種改良、工藝創(chuàng)新、品牌培育等核心環(huán)節(jié),打造更多優(yōu)質(zhì)茶品;持續(xù)深化校企合作、校地合作,推動(dòng)茶文化傳播與茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展深度融合,為中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、鄉(xiāng)村全面振興貢獻(xiàn)更多農(nóng)林力量。
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