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茶香氤氳的春日，不少來(lái)麗水松陽(yáng)采購(gòu)茶葉的外地茶商發(fā)現(xiàn)，熟悉的松陽(yáng)茶又有了N多新喝法。

金桔香茶氣泡飲、香茶精釀啤酒、香茶原味飲料、香茶茶酥、香茶粒粒脆……一款款以松陽(yáng)香茶為原料的深加工產(chǎn)品，讓這片傳承千年的綠葉散發(fā)出年輕活力的新潮味道。來(lái)自江蘇的游客毛先生品嘗金桔香茶氣泡飲后稱(chēng)贊：“既有清爽果香，又有醇厚茶香?！彼麥?zhǔn)備帶回去給家人、朋友嘗嘗。

松陽(yáng)是我省重要的產(chǎn)茶縣，茶園面積超過(guò)15萬(wàn)畝。過(guò)去，松陽(yáng)茶多以干茶形式銷(xiāo)售，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一。如何讓一片葉子創(chuàng)造更大的價(jià)值？當(dāng)?shù)卣c科研團(tuán)隊(duì)攜手，為傳統(tǒng)茶葉注入“潮”基因。

浙江農(nóng)林大學(xué)松陽(yáng)茶產(chǎn)業(yè)研究院研發(fā)團(tuán)隊(duì)緊扣年輕群體的消費(fèi)習(xí)慣，聚焦社交、休閑、便攜、即飲等需求，成功推出5款深加工產(chǎn)品：金桔香茶氣泡飲以松陽(yáng)香茶為基底，搭配鮮榨金桔果汁，果香與茶香交織；香茶精釀啤酒選用澳洲小麥與高山有機(jī)香茶，經(jīng)鮮萃鎖香工藝，麥香與茶韻微妙平衡；香茶原味飲料以夏秋茶鮮葉為原料，讓以往被忽視的夏秋茶煥發(fā)新生；香茶茶酥松軟回甘，香茶粒粒脆酥脆適口。

“松陽(yáng)香茶香氣高揚(yáng)、滋味醇厚，天然適合深加工?！毖邪l(fā)團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人表示，這些產(chǎn)品不僅保留了茶葉本味，更形成了獨(dú)特的競(jìng)爭(zhēng)力。

這批新品的問(wèn)世，不僅豐富了茶葉消費(fèi)場(chǎng)景，更讓夏秋茶實(shí)現(xiàn)價(jià)值躍升。松陽(yáng)縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人算了一筆賬：過(guò)去夏秋茶價(jià)格低、用途有限，如今通過(guò)深加工，茶葉附加值大幅提升，直接帶動(dòng)茶農(nóng)增收。目前，5款產(chǎn)品已在“共富工坊”旗艦店及部分線(xiàn)上平臺(tái)試銷(xiāo)，市場(chǎng)反饋較好。不少年輕消費(fèi)者在社交平臺(tái)上曬圖分享：“這茶既好看又好喝?！薄斑@杯茶，適合發(fā)朋友圈?！?/p>

在浙江振通宏茶業(yè)有限公司的展臺(tái)上，茶固體飲料、速溶茶粉、抹茶等精深加工產(chǎn)品琳瑯滿(mǎn)目。去年以來(lái)，松陽(yáng)新開(kāi)發(fā)的茶衍生產(chǎn)品達(dá)20余種，覆蓋食品飲料、日化用品等多個(gè)領(lǐng)域，讓茶葉以全新形態(tài)走進(jìn)千家萬(wàn)戶(hù)。

產(chǎn)品創(chuàng)新的背后，是產(chǎn)業(yè)生態(tài)的系統(tǒng)重塑。近年來(lái)，松陽(yáng)持續(xù)招引培育精深加工企業(yè)，去年新引進(jìn)茶葉精深加工企業(yè)2家，在建深加工項(xiàng)目包括年產(chǎn)3500噸茶肉制品、300噸茶固體飲料項(xiàng)目等，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入新動(dòng)能。

從一杯傳統(tǒng)清茶，到氣泡飲、精釀、茶酥、粒粒脆，松陽(yáng)正用創(chuàng)新，讓一片葉子“活”起來(lái)、“潮”起來(lái)，既守住了茶香本味，又拓寬了產(chǎn)業(yè)賽道。據(jù)悉，研發(fā)團(tuán)隊(duì)下一步還將開(kāi)發(fā)茶味冰淇淋、茶酒調(diào)和飲品等新品，讓松陽(yáng)茶的跨界故事越講越精彩。

http://zjrb.zjol.com.cn/html/2026-04/16/content_3897276.htm?div=-1 《浙江日?qǐng)?bào)》：2026.4.16