眼下,江南地區(qū)筍芽勃發(fā),正值春筍集中采收與產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵時(shí)期。浙江農(nóng)林大學(xué)竹子研究院竹業(yè)科學(xué)與技術(shù)學(xué)科的余學(xué)軍等專(zhuān)家教授主動(dòng)靠前、精準(zhǔn)發(fā)力,由黨員教授帶頭,組織專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)、年輕教師分赴臨安、余杭、遂昌、上虞、平陽(yáng)、安吉等地,開(kāi)展技術(shù)指導(dǎo)、合作共建,以科研力量為浙江竹產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入強(qiáng)勁動(dòng)能,以實(shí)際行動(dòng)貫徹鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,推動(dòng)竹產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效、賦能林農(nóng)增收。

在浙江上虞,余學(xué)軍教授帶領(lǐng)的專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)立足區(qū)域產(chǎn)業(yè)特色,響應(yīng)地方需求,應(yīng)邀赴長(zhǎng)塘鎮(zhèn)開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)技術(shù)支持。結(jié)合當(dāng)?shù)?.5萬(wàn)畝竹林資源優(yōu)勢(shì)和“四季有筍”的產(chǎn)業(yè)特點(diǎn),針對(duì)竹筍產(chǎn)業(yè)三產(chǎn)融合發(fā)展需求,專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)圍繞種植提質(zhì)、加工升級(jí)、文旅融合等方面出謀劃策,助力構(gòu)建“種植+加工+流通+文旅”全鏈條發(fā)展模式,破解產(chǎn)業(yè)發(fā)展瓶頸,推動(dòng)長(zhǎng)塘竹筍產(chǎn)業(yè)從傳統(tǒng)種植向多元化、融合化轉(zhuǎn)型,進(jìn)一步提升“諸葛山珍”等本地竹筍品牌影響力。

在浙江遂昌,竹子研究院響應(yīng)學(xué)校全校服務(wù)全域要求,組織黨員團(tuán)隊(duì)服務(wù)三仁筍竹林基地,推進(jìn)水肥一體化建設(shè),通過(guò)精準(zhǔn)灌溉與施肥提升筍用林經(jīng)營(yíng)水平。針對(duì)羽峰食品廠(chǎng)的生產(chǎn)需求,團(tuán)隊(duì)指導(dǎo)企業(yè)優(yōu)化清水筍罐頭生產(chǎn)工藝,顯著提升產(chǎn)品品質(zhì);針對(duì)企業(yè)“原料成本高、產(chǎn)品同質(zhì)化”的痛點(diǎn),創(chuàng)新提出筍干菜加工思路,將竹筍與酸薺菜、梅干菜有機(jī)結(jié)合并應(yīng)用益生菌,實(shí)現(xiàn)“降本不降質(zhì)、增香更增效”,得到企業(yè)積極認(rèn)可與響應(yīng)。
在浙江平陽(yáng),黨員專(zhuān)家們聚焦當(dāng)?shù)伛R蹄筍產(chǎn)業(yè)發(fā)展痛點(diǎn),與當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門(mén)、種植合作社深度對(duì)接,重點(diǎn)開(kāi)展林業(yè)標(biāo)準(zhǔn)地建設(shè)、高效培育與保鮮技術(shù)示范等工作,為打響“中國(guó)馬蹄筍之鄉(xiāng)”知名度出謀劃策。針對(duì)當(dāng)?shù)丶庸きh(huán)節(jié)薄弱、產(chǎn)品附加值低等問(wèn)題,團(tuán)隊(duì)針對(duì)性輸出技術(shù)方案,推廣低產(chǎn)林改造、高品質(zhì)生產(chǎn)、低溫冷鏈無(wú)菌協(xié)同保鮮等先進(jìn)技術(shù),助力馬蹄筍林業(yè)標(biāo)準(zhǔn)地提質(zhì)增效,實(shí)現(xiàn)畝產(chǎn)提升、貨架期延長(zhǎng),打通高端銷(xiāo)售渠道,激活產(chǎn)業(yè)發(fā)展內(nèi)生動(dòng)力,為其規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、優(yōu)質(zhì)化發(fā)展提供堅(jiān)實(shí)技術(shù)支撐。

在浙江臨安,竹子遺傳學(xué)基礎(chǔ)與種質(zhì)創(chuàng)新黨員團(tuán)隊(duì)多次前往臨安橫畈竹筍專(zhuān)業(yè)合作社,開(kāi)展雷竹筍樣品采集與早出覆蓋技術(shù)專(zhuān)項(xiàng)指導(dǎo),為技術(shù)完善和產(chǎn)業(yè)升級(jí)提供科研支撐。筍竹林質(zhì)量提升、竹子營(yíng)養(yǎng)與竹食品等黨員團(tuán)隊(duì),與臨安區(qū)農(nóng)林技術(shù)推廣中心及生產(chǎn)合作社深度合作,研發(fā)集成并推廣綠色高效優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù),通過(guò)技術(shù)培訓(xùn)和現(xiàn)場(chǎng)實(shí)操指導(dǎo),為筍農(nóng)提供“點(diǎn)對(duì)點(diǎn)”幫扶,破解生產(chǎn)端技術(shù)難題。
在深入筍竹產(chǎn)業(yè)基地開(kāi)展服務(wù)的同時(shí),浙江農(nóng)林大學(xué)竹子研究院的專(zhuān)家們還與浙江豐之廚農(nóng)產(chǎn)品有限公司達(dá)成深度合作,依托企業(yè)加工優(yōu)勢(shì)與科研技術(shù)實(shí)力,聯(lián)合當(dāng)?shù)?3個(gè)村搭建竹筍初加工、雷竹筍鎖鮮加工體系,創(chuàng)新“企業(yè)+村集體+科研”合作模式,推動(dòng)雷竹筍從田間地頭走向標(biāo)準(zhǔn)化加工,有效延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈、提升產(chǎn)品附加值。據(jù)介紹,浙江豐之廚今年預(yù)計(jì)收購(gòu)雷筍5000噸,高峰期日產(chǎn)可達(dá)100噸,依托竹子研究院提供的鎖鮮技術(shù)讓時(shí)令鮮筍突破季節(jié)限制,走向更廣闊市場(chǎng)。

此外,團(tuán)隊(duì)還與浙江聚賢盛邦農(nóng)業(yè)科技有限公司合作,圍繞天目水果筍品質(zhì)升級(jí)、竹林聚碳技術(shù)迭代等開(kāi)展聯(lián)合攻關(guān),目前已完成太湖源鎮(zhèn)1200畝水果筍核心種植基地的土壤采樣、長(zhǎng)勢(shì)摸排,優(yōu)化后的專(zhuān)屬配肥方案已落地應(yīng)用。
在下沉一線(xiàn)服務(wù)的同時(shí),浙江農(nóng)林大學(xué)竹子研究院的竹業(yè)科學(xué)與技術(shù)學(xué)科教工黨支部特別強(qiáng)化年輕教師隊(duì)伍培養(yǎng),專(zhuān)門(mén)組織年輕黨員教師搶抓筍期調(diào)研窗口期,赴安吉竹子博覽園開(kāi)展研學(xué)實(shí)踐,通過(guò)實(shí)地認(rèn)竹種、察竹情、學(xué)技術(shù),系統(tǒng)學(xué)習(xí)安吉竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)、培育技術(shù)與加工創(chuàng)新模式,全面提升實(shí)踐能力與產(chǎn)業(yè)認(rèn)知。同時(shí),竹子研究院將圍繞竹林定向培育、竹筍加工技術(shù)創(chuàng)新等領(lǐng)域深化合作,為安吉竹產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新、中試示范及竹企業(yè)總部經(jīng)濟(jì)模式構(gòu)建提供全方位技術(shù)支持,助力安吉依托“以竹代塑”機(jī)遇,推動(dòng)竹產(chǎn)業(yè)“二次振興”與全產(chǎn)業(yè)鏈轉(zhuǎn)型升級(jí)。
此次春筍季系列服務(wù)活動(dòng),是竹子研究院竹業(yè)科學(xué)與技術(shù)學(xué)科教工黨支部踐行“產(chǎn)學(xué)研用”融合理念、服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)的生動(dòng)實(shí)踐。近年來(lái),浙江農(nóng)林大學(xué)竹子研究院專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)不僅深耕浙江竹產(chǎn)業(yè),還主動(dòng)對(duì)接廣州、安徽以及西南地區(qū)竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展,將竹子科技論文“寫(xiě)”在成渝雙城經(jīng)濟(jì)圈、粵港澳大灣區(qū)、長(zhǎng)三角經(jīng)濟(jì)帶的竹產(chǎn)區(qū),探索形成“一畝山、萬(wàn)元錢(qián)”精準(zhǔn)幫扶模式,打通“綠水青山就是金山銀山”轉(zhuǎn)化通道,助力鄉(xiāng)村振興與共同富裕。
浙江農(nóng)林大學(xué)黨委書(shū)記朱斌表示,學(xué)校將繼續(xù)激發(fā)科技人員服務(wù)產(chǎn)業(yè)的能動(dòng)性,用最新科技成果服務(wù)現(xiàn)代農(nóng)林業(yè)發(fā)展,主動(dòng)為浙江乃至全國(guó)竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展破解瓶頸、出謀劃策,貢獻(xiàn)農(nóng)林智慧與力量。
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