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“多年以前，基礎(chǔ)課的主要作用只是打基礎(chǔ)，而如今，基礎(chǔ)課還能更好地與專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)銜接了。”說(shuō)起化學(xué)基礎(chǔ)課程改革帶來(lái)的變化，浙江農(nóng)林大學(xué)理學(xué)院化學(xué)課程負(fù)責(zé)人郭明教授說(shuō)。

大學(xué)化學(xué)是浙農(nóng)林大農(nóng)林類(lèi)專(zhuān)業(yè)一門(mén)必修的主干基礎(chǔ)課程。此前，無(wú)論學(xué)生讀什么專(zhuān)業(yè)，在化學(xué)課堂上，他們學(xué)到的內(nèi)容都是一模一樣的。這樣標(biāo)準(zhǔn)化的授課方式，帶來(lái)了學(xué)過(guò)的知識(shí)專(zhuān)業(yè)中用不上、專(zhuān)業(yè)需要的知識(shí)學(xué)不到的弊端。“學(xué)生只是機(jī)械地學(xué)習(xí)，難以將學(xué)到的化學(xué)知識(shí)運(yùn)用到專(zhuān)業(yè)課中。有時(shí)我在課堂上提及相關(guān)知識(shí)時(shí)，學(xué)生無(wú)法及時(shí)給出反應(yīng)，就不得不完整講解一遍，浪費(fèi)了大量時(shí)間?！鞭r(nóng)業(yè)與食品科學(xué)學(xué)院專(zhuān)業(yè)教師吳慧敏說(shuō)。

從2010年開(kāi)始，根據(jù)學(xué)生訴求，該校大學(xué)化學(xué)基礎(chǔ)課開(kāi)始了轉(zhuǎn)型升級(jí)之路。教師們根據(jù)各專(zhuān)業(yè)學(xué)生所需“量體裁衣”。比如，木材專(zhuān)業(yè)的學(xué)生需要更多有機(jī)化學(xué)知識(shí)，他們的化學(xué)課就會(huì)有更多的有機(jī)化學(xué)內(nèi)容。這樣，每個(gè)專(zhuān)業(yè)的化學(xué)課既有公共基礎(chǔ)內(nèi)容，也有根據(jù)專(zhuān)業(yè)需要增加的特色內(nèi)容。

大學(xué)化學(xué)課程組厘清了課程與農(nóng)林類(lèi)學(xué)科專(zhuān)業(yè)課程交融的層次關(guān)系，構(gòu)建起以基礎(chǔ)知識(shí)與實(shí)驗(yàn)平臺(tái)、綜合知識(shí)與實(shí)驗(yàn)平臺(tái)、創(chuàng)新性知識(shí)與實(shí)驗(yàn)平臺(tái)等三大平臺(tái)和四大模塊為核心的“平臺(tái)+模塊”課程結(jié)構(gòu)體系，使得課程在自身結(jié)構(gòu)上能夠針對(duì)各個(gè)專(zhuān)業(yè)對(duì)化學(xué)知識(shí)技能的需求而相應(yīng)地安排教學(xué)內(nèi)容。

吳慧敏對(duì)近些年來(lái)學(xué)生們的課堂表現(xiàn)越來(lái)越滿(mǎn)意，“隨著教學(xué)改革的深入，學(xué)生們對(duì)化學(xué)知識(shí)的掌握越來(lái)越牢固。比如，當(dāng)我在課上提到滴定分析法時(shí)，學(xué)生們能立刻反應(yīng)出其原理，不需要我進(jìn)行贅述。而且在動(dòng)手操作時(shí)，各種實(shí)驗(yàn)細(xì)節(jié)都能很好地注意到，教學(xué)效率明顯提高”。

農(nóng)學(xué)院大二學(xué)生劉柯說(shuō)：“我是學(xué)食品科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)的，分析化學(xué)在這個(gè)專(zhuān)業(yè)中應(yīng)用比較多?？梢悦黠@感覺(jué)到老師們更側(cè)重于分析化學(xué)的教學(xué)。課堂中還會(huì)加入食品檢測(cè)方法的分類(lèi)和發(fā)展講解，為之后的專(zhuān)業(yè)課學(xué)習(xí)預(yù)熱?！?/p>

為適應(yīng)多學(xué)科協(xié)同培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)人才的新趨勢(shì)，大學(xué)化學(xué)課程組還開(kāi)始探索“產(chǎn)學(xué)研用結(jié)合式教學(xué)”模式，提升學(xué)生解決現(xiàn)實(shí)問(wèn)題的能力。近年來(lái)，課程逐步推廣起線(xiàn)上融合線(xiàn)下的“混合式教學(xué)”模式，在化學(xué)課中穿插Chemdraw、CAD等軟件的學(xué)習(xí)，讓學(xué)生從手繪化學(xué)方程式“進(jìn)化”到會(huì)用電腦軟件繪制化學(xué)方程式和實(shí)驗(yàn)裝置圖等，在提升學(xué)習(xí)效率的同時(shí)拓寬學(xué)生的未來(lái)發(fā)展道路。

以往學(xué)生做實(shí)驗(yàn)時(shí)，常常會(huì)受場(chǎng)地和儀器等條件限制，課程據(jù)此引入了虛擬仿真與實(shí)驗(yàn)操作教學(xué)相結(jié)合的“虛實(shí)交替教學(xué)”模式，讓學(xué)生能夠在電腦上進(jìn)行復(fù)雜實(shí)驗(yàn)的虛擬仿真模擬。

在教學(xué)過(guò)程中，大學(xué)化學(xué)課程還實(shí)行“基于OBE的雙語(yǔ)教學(xué)”模式，致力于提升學(xué)生的學(xué)術(shù)水平?，F(xiàn)在，課程的實(shí)驗(yàn)報(bào)告全部采用英文撰寫(xiě)，倒逼大家加強(qiáng)學(xué)術(shù)英語(yǔ)學(xué)習(xí)。

農(nóng)學(xué)院食品科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)大四學(xué)生曹宇欽在今年的考研初試中取得了不錯(cuò)成績(jī)。她認(rèn)為自己從化學(xué)課的扎實(shí)學(xué)習(xí)中受益不少：“上過(guò)化學(xué)課后，我在后續(xù)的專(zhuān)業(yè)課學(xué)習(xí)中，可以很容易地將化學(xué)知識(shí)與專(zhuān)業(yè)知識(shí)結(jié)合起來(lái)?？佳兄校乙埠苡行判牡剡x考了化學(xué)的內(nèi)容?！?/p>

在多年改革過(guò)程中，大學(xué)化學(xué)基礎(chǔ)課程團(tuán)隊(duì)申獲省級(jí)教改項(xiàng)目3項(xiàng)，發(fā)表相關(guān)教改論文近10篇，出版教材5部，受益學(xué)生3000余人。農(nóng)林類(lèi)學(xué)科專(zhuān)業(yè)的學(xué)生獲得基于化學(xué)知識(shí)技能的獎(jiǎng)勵(lì)10余項(xiàng)。“大學(xué)化學(xué)這門(mén)課的小小改革，竟能帶來(lái)這么大的效益，這對(duì)我們老師來(lái)說(shuō)，是莫大的鼓勵(lì)?！惫鞅硎尽?/p>

http://www.zjjyb.cn/html/2021-03/08/content_30975.htm《浙江教育報(bào)》：2021.3.9