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《杭州日?qǐng)?bào)》:這株筍好吃又低碳,首張農(nóng)產(chǎn)品碳標(biāo)簽在臨安面世
【發(fā)布日期: 2021-07-08】 【來(lái)源: 】 【作者:】 【編輯:霍婷婷】 【點(diǎn)擊量:】

繼天目“臨碳”數(shù)字大腦發(fā)布之后,臨安低碳建設(shè)又有新成果——首張農(nóng)產(chǎn)品碳標(biāo)簽“天目水果筍”碳標(biāo)簽近日在太湖源鎮(zhèn)發(fā)布。

作為國(guó)內(nèi)首個(gè)“全國(guó)碳匯林業(yè)試驗(yàn)區(qū)”,臨安對(duì)低碳生產(chǎn)生活方式的追求素來(lái)敏感而先鋒:先是發(fā)布了天目“臨碳”數(shù)字大腦,宣布太湖源鎮(zhèn)和湍口鎮(zhèn)分別創(chuàng)建“低碳”小鎮(zhèn)和“零碳”小鎮(zhèn)實(shí)踐區(qū)。近日,又在太湖源鎮(zhèn)發(fā)布了“天目水果筍”碳標(biāo)簽。

什么是碳標(biāo)簽?

浙江農(nóng)林大學(xué)碳匯專(zhuān)家周?chē)?guó)模教授解讀,所謂碳標(biāo)簽(Carbon Labelling)是為了推廣低碳技術(shù),減少溫室氣體排放,把商品在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中所排放的溫室氣體排放量在產(chǎn)品標(biāo)簽上用量化的指數(shù)標(biāo)示出來(lái),以標(biāo)簽的形式告知消費(fèi)者產(chǎn)品的碳信息。換句話(huà)說(shuō),就是利用在商品上加注碳足跡標(biāo)簽的方式,引導(dǎo)消費(fèi)者選擇更低碳的商品,大家一起為減少溫室氣體排放盡一己之力。

為什么把碳標(biāo)簽附著在“天目水果筍”身上,而不是別的農(nóng)產(chǎn)品?說(shuō)起來(lái),這還與臨安雷筍產(chǎn)業(yè)的二次振興有關(guān)。

自從上世紀(jì)九十年代臨安筍農(nóng)發(fā)明了礱糠、秕谷覆蓋技術(shù),讓雷筍“早產(chǎn)”、多產(chǎn),雷竹產(chǎn)業(yè)就在臨安迅速發(fā)展起來(lái),成為繼山核桃之后的臨安第二棵“搖錢(qián)樹(shù)”。并以超過(guò)50萬(wàn)畝的種植規(guī)模,成就了臨安“江南最大菜竹園”的美譽(yù)。

然而,毋庸諱言。歷經(jīng)多年的持續(xù)耕種,竹林退化問(wèn)題在臨安日漸顯現(xiàn),雷筍效益逐年下降,菜竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展一度停滯不前甚至呈現(xiàn)日漸式微之態(tài)。

站在十字路口,太湖源鎮(zhèn)雷筍產(chǎn)業(yè)的領(lǐng)軍人物、種植大戶(hù)林漢良選擇了堅(jiān)守和創(chuàng)新。歷經(jīng)十多年的艱辛探索,林漢良成功找到了退化竹林的改造良方,即通過(guò)對(duì)退化竹林實(shí)施“一地一測(cè)、一地一策”的測(cè)土配方改造,讓退化的竹林恢復(fù)肥力和生機(jī),并引育優(yōu)質(zhì)雷筍,施以獨(dú)家配制的混合有機(jī)肥,成功培育出甘甜爽脆、可去殼生吃的“天目水果筍”。

這種菜竹新品不光口感上佳,還是“固碳高手”。根據(jù)浙江農(nóng)林大學(xué)的權(quán)威測(cè)定,“天目水果筍”碳排放值為-45.53g/kg,按目前產(chǎn)量推算,每年可吸收二氧化碳713.91噸。目前太湖源鎮(zhèn)共種有“天目水果筍” 3000畝。據(jù)此推算,每畝“天目水果筍”每年可固碳237.97 kg,是眾多農(nóng)產(chǎn)品中固碳效益較高的農(nóng)產(chǎn)品。因此,被授予碳標(biāo)簽。

林漢良道出了“天目水果筍”成為“固碳高手”的秘笈所在:“是因?yàn)槲覀兘o天目水果筍施了一款叫聚碳酶的獨(dú)家配方肥料。可以促進(jìn)筍竹林的光合作用,把空氣中的二氧化碳轉(zhuǎn)化為碳水化合物,既促進(jìn)了碳吸收,又促進(jìn)竹筍的健康生長(zhǎng)?!?/p>

太湖源鎮(zhèn)有關(guān)負(fù)責(zé)人表示,作為創(chuàng)建低碳小鎮(zhèn)實(shí)踐區(qū)的具體行動(dòng)之一,未來(lái)幾年,該鎮(zhèn)將持續(xù)加大“天目水果筍”的種植推廣力度,力爭(zhēng)今年年底前增加到5000畝,未來(lái)三年,擴(kuò)展到3萬(wàn)畝左右。

據(jù)相關(guān)專(zhuān)家介紹,“天目水果筍”碳標(biāo)簽是迄今為止我國(guó)首張農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域的碳標(biāo)簽。結(jié)合數(shù)字公證技術(shù),生成數(shù)字化證書(shū),并且可以通過(guò)掃碼的方式查看相關(guān)信息,對(duì)“天目水果筍”的低碳環(huán)保經(jīng)營(yíng)實(shí)施全程溯源,進(jìn)行碳足跡分析評(píng)估。引導(dǎo)更多的雷竹經(jīng)營(yíng)戶(hù)共同參與低碳建設(shè),塑造并提升臨安雷筍產(chǎn)品低碳環(huán)保的品牌形象。

https://apiv4.cst123.cn/cst/news/shareDetail?id=596810846433181696&ic=axcr 《杭州日?qǐng)?bào)》:2021.7.8


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