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中新網(wǎng)杭州12月8日電 (謝盼盼 陳勝偉 丁楚琪)原本應(yīng)丟棄的茶葉碎末，在高校師生手里，卻變成了精油。8日，記者從浙江農(nóng)林大學(xué)獲悉，經(jīng)過(guò)多年研究，該校茶學(xué)與茶文化學(xué)院教師唐德松及學(xué)生，成功利用茶葉碎末研制出茶葉精油，不僅提升了茶葉碎末附加值，還開(kāi)辟茶葉資源利用的新途徑。

據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)顯示，從2014年開(kāi)始，我國(guó)茶葉消費(fèi)增長(zhǎng)始終低于產(chǎn)量增長(zhǎng)，茶葉庫(kù)存在不斷增加，中國(guó)茶葉產(chǎn)能過(guò)剩，且茶企業(yè)在加工過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生大量的茶葉碎末，往往造成了茶葉資源的浪費(fèi)。

浙江農(nóng)林大學(xué)(簡(jiǎn)稱(chēng)浙農(nóng)林大)茶學(xué)與茶文化學(xué)院教師唐德松及同學(xué)們發(fā)現(xiàn)，茶葉天然綠色、安全環(huán)保，其中含有機(jī)化學(xué)成分達(dá)450多種，是制作植物精油不可多得的原料之一。如果通過(guò)科學(xué)技術(shù)手段來(lái)萃取茶葉精油，可以開(kāi)辟茶葉資源利用的新途徑，提高茶葉資源利用率。

唐德松和同學(xué)們組成了茶葉精油課題組。師生研制茶葉精油的原材料為茶葉碎末，與此同時(shí)，師生們?cè)谡{(diào)研了現(xiàn)有市場(chǎng)上精油制備的設(shè)備后，卻沒(méi)有找到十分滿(mǎn)意的設(shè)備，于是大家決定自己動(dòng)手做一個(gè)。經(jīng)過(guò)數(shù)千次實(shí)驗(yàn)，師生們最終研發(fā)了“可控溫度的同時(shí)萃取裝置及使用方法”技術(shù)設(shè)備，并已成功申請(qǐng)到國(guó)家技術(shù)發(fā)明專(zhuān)利。

隨著茶葉精油提取技術(shù)的不斷成熟，茶葉精油課題組專(zhuān)門(mén)成立了“聞點(diǎn)茶”團(tuán)隊(duì)，并設(shè)計(jì)了團(tuán)隊(duì)logo和IP人物形象——“茶小點(diǎn)”，希望以一種年輕化、現(xiàn)代化的方式推廣茶葉精油。

為了讓茶葉精油走進(jìn)年輕人的內(nèi)心，“聞點(diǎn)茶”團(tuán)隊(duì)還自行設(shè)計(jì)了茶葉精油系列產(chǎn)品：選用琉璃材質(zhì)的珠子，用注射器將精油注射到飾品中。有了這款獨(dú)一無(wú)二的設(shè)計(jì)，女生的項(xiàng)鏈、手鏈、掛墜、耳墜上都可以?huà)煲粋€(gè)裝有茶葉精油的珠子，既美觀(guān)又有保濕潤(rùn)膚、舒緩情緒等作用，這讓研發(fā)的師生們對(duì)打響“聞點(diǎn)茶”品牌充滿(mǎn)了信心。

唐德松表示：“茶葉精油的制備成功，不僅是技術(shù)的進(jìn)步，也是對(duì)我國(guó)茶葉資源利用率的提高，對(duì)茶產(chǎn)業(yè)新領(lǐng)域發(fā)展的促進(jìn)。對(duì)于愛(ài)茶之人來(lái)說(shuō)，茶葉一身全是寶，是中國(guó)傳承了幾千年的飲品，我想這也是對(duì)茶文化的一種繼承和創(chuàng)新。

https://m.chinanews.com/wap/detail/chs/zw/9625194.shtml 中國(guó)新聞社：2021.12.9