9月9日，由茶學(xué)院和深圳市意利投資控股有限公司聯(lián)合建立的“意利·駿荼家新茶飲實(shí)訓(xùn)中心”揭牌儀式圓滿(mǎn)舉行，該實(shí)訓(xùn)中心由意利投控捐贈(zèng)。茶學(xué)院院長(zhǎng)王磊、意利投資控股有限公司總經(jīng)理孫琳、“中國(guó)傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”傳承人研修班學(xué)員、意利駿荼家相關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)人、茶學(xué)院部分師生代表出席了本次揭牌儀式。
本次揭牌儀式恰處我院承辦的2023年“中國(guó)傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”傳承人研修班開(kāi)班期間，來(lái)自全國(guó)15個(gè)省份的44位國(guó)家級(jí)涉茶非遺項(xiàng)目的代表性傳承人及高級(jí)管理人員作為特邀嘉賓共同見(jiàn)證了“意利·駿荼家新茶飲實(shí)訓(xùn)中心”的揭牌。
儀式伊始，王磊代表學(xué)院對(duì)意利投控孫琳總經(jīng)理一行表示熱烈歡迎和誠(chéng)摯感謝。王磊介紹了近年來(lái)茶學(xué)院在建設(shè)調(diào)飲茶課程體系和舉辦“茶+”調(diào)飲技能大賽等方面的情況。隨后，深圳市意利投資控股有限公司總經(jīng)理孫琳為師生們做了題為“茶+調(diào)飲：茶飲消費(fèi)新模式”的專(zhuān)題講座。
在全體嘉賓和學(xué)院師生的見(jiàn)證下，茶學(xué)與茶文化學(xué)院院長(zhǎng)王磊與深圳市意利投資控股有限公司總經(jīng)理孫琳代表雙方共同揭牌“意利·駿荼家新茶飲實(shí)訓(xùn)中心”，并向?qū)O琳和意利駿荼家的相關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)人頒發(fā)了校外實(shí)踐導(dǎo)師聘書(shū)。
非遺傳承人研修班的學(xué)員們和茶學(xué)院學(xué)生在學(xué)院教師梁慧玲和校外實(shí)踐導(dǎo)師梁海洲的指導(dǎo)下，共同在實(shí)訓(xùn)中心實(shí)踐了新茶飲產(chǎn)品的制作審評(píng)。
意利駿荼家與茶學(xué)院會(huì)持續(xù)加強(qiáng)合作，在人才培養(yǎng)、課程建設(shè)、產(chǎn)品創(chuàng)新、科學(xué)研究等領(lǐng)域展開(kāi)全方位合作，這既是雙方推動(dòng)產(chǎn)學(xué)研協(xié)同創(chuàng)新和深化全面合作的具體實(shí)踐，又是實(shí)現(xiàn)資源共享、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)的有益探索，搭建高效溝通合作平臺(tái)，匯聚雙方有效資源，進(jìn)一步推動(dòng)高層次復(fù)合型人才培養(yǎng)、高水平科技攻關(guān)、高質(zhì)量科研成果培育，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)學(xué)研深度融合發(fā)展，探索校企合作新模式。
（茶學(xué)院 侯智煒）
浙ICP備11046845號(hào)-1 浙公網(wǎng)安備33018502001115號(hào) 