4月14日，食健學(xué)院舉辦6070榜樣報(bào)告會(huì)，全國(guó)老藥工、國(guó)家級(jí)非遺代表性傳承人、桐君谷生物醫(yī)藥董事長(zhǎng)申屠銀洪受邀走進(jìn)浙江農(nóng)林大學(xué)，開(kāi)展“承藥祖非遺，創(chuàng)發(fā)酵新篇”主題講座，為師生帶來(lái)一堂兼具傳統(tǒng)底蘊(yùn)與創(chuàng)新思維的文化公開(kāi)課。
申屠銀洪結(jié)合數(shù)十年從業(yè)經(jīng)歷，生動(dòng)講述了國(guó)家級(jí)非遺“桐君傳統(tǒng)中藥文化”的傳承脈絡(luò)，以及以智慧發(fā)酵系統(tǒng)為核心的工藝創(chuàng)新。他詳細(xì)解讀了紅曲、百藥煎等非遺賦能中醫(yī)藥健康產(chǎn)品的研發(fā)邏輯、創(chuàng)新路徑與市場(chǎng)成效，以及企業(yè)用標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)、專(zhuān)利支撐、產(chǎn)學(xué)研合作所走出的一條非遺守正、科技創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)惠民的發(fā)展之路，向同學(xué)們展現(xiàn)傳統(tǒng)中醫(yī)藥文化的深厚魅力與時(shí)代活力。
在場(chǎng)師生結(jié)合專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)與自身情況積極提問(wèn)，圍繞怎樣保持健康體魄、桐君藥發(fā)酵技藝的傳承難點(diǎn)、現(xiàn)代技術(shù)與傳統(tǒng)工藝的結(jié)合方法等問(wèn)題與申屠銀洪展開(kāi)交流。
報(bào)告上，學(xué)院為申屠銀洪頒發(fā)客座教授聘書(shū)，為桐君谷生物醫(yī)藥技術(shù)骨干頒發(fā)碩士生校外實(shí)踐導(dǎo)師和學(xué)生校外就業(yè)導(dǎo)師聘書(shū)，進(jìn)一步深化校企協(xié)同育人機(jī)制，為學(xué)生構(gòu)建更為廣闊的實(shí)踐與就業(yè)平臺(tái)。
此次活動(dòng)既讓青年學(xué)子近距離感受“非遺”價(jià)值，也為專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)實(shí)踐注入傳統(tǒng)智慧與創(chuàng)新活力，激勵(lì)青年學(xué)子主動(dòng)承擔(dān)起“非遺”傳承與創(chuàng)新的責(zé)任，讓傳統(tǒng)醫(yī)藥文化在新時(shí)代薪火相傳。
（食健學(xué)院 敖相家 劉心凝）
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